大宮で日本酒といえばここ賛SUNがナンバーワン!

全国選りすぐりの日本酒と和食

大宮 賛 SUNへようこそ!

賛からのおしらせ

2018.10.20 年末年始各種宴会プランご案内

2018.09.06 賛SUN 1周年イベント開催いたします

2018.08.12 「賛の学割」開催中!

2018.07.10 GQ JAPANさんに取材いただきました

賛のご紹介

 

【1F 一寸 - 気軽に日本酒を楽しめます】

大宮屈指日本酒のラインナップが自慢です。全国の地酒をご堪能頂けます。人気銘柄、レア銘柄ご用意しております。

 

 

【2F 縁 - ゆったりとお寛ぎください】

 

★賛SUNの選べる飲み放題付き秋の宴会プラン★

 

◎日本酒を堪能!厳選五種類の日本酒付飲み放題コース

大皿料理 5品  2.5h制 税込6000円   ※2名様以上

 

◎当店自慢の地酒全種類飲み放題&旬の高級食材

(和牛、アワビ等)を使った和食のフルコース

お料理 8品 3h制 税込10000円 ※2名様以上

 

◎飲み放題付大皿宴会コース

大皿料理 6品  2.5h制 税込5000円 ※2名様以上

 

◎女性の方限定 飲み放題付秋の女子会コース

大皿料理 6品 2.5h制 税別4000円 ※4名様以上

 

※全てのコースは4名様からのご予約となります。

 

 

◎ お飲み物 ◎

 

 

サッポロ 樽生 黒ラベル 450円

竹鶴 ハイボール 580円

ワインボトル各種

黒ウーロンハイ 500円

緑茶ハイ 500円

ルイボスティーハイ 500円

塩レモンサワー 自家製の塩レモン!! 550円

塩トマトサワー ハマグリエキス入りクラマト使用 550円

おろし生姜サワー 550円

生レモンサワー 500円

シャンディガフ 550円

レッドアイ 550円

果実酒 白加賀梅酒 500円

にごり じゃばら酒 花粉に効果ありかも!? 500円

焼酎 海 550円 一粒の麦 550円

 

 ◎ ソフトドリンク

 

ルイボスティー 女性に嬉しいノンカフェイン 300円

瓶コーラ 300円

黒烏龍茶 300円

オレンジジュース 300円

りんごジュース 300円

 

賛は全国から選び抜いた日本酒と果実酒が自慢です。特に日本酒にはこだわり、常に新しいラインナップを求め全国の様々な蔵元からよそではあまりお目にかからないような珍しい銘柄なども取り寄せ、いつ来店されてもお楽しみいただけます。

取扱銘柄例:而今 飛露喜 田酒 鍋島 あべ 射美 鶴齢 仙禽 五十嵐 鳴海 等

 

日本酒のご提供は基本的に全て90mlとなっておりますが、一合・二合の提供もございますのでどうぞお気軽にお申し付けください

 

 

◎ お食事 ◎

 

 

◎ サラダ・冷菜

 

釜揚げシラスとトマトのサラダ 780円

鴨ロースとキャベツの温サラダ 980円

海鮮たっぷりサラダ 1200 円

冷やしトマト 300円

もろきゅう 400円

長芋千切り 480円

茄子一本漬け 480円

涼風ネギ塩冷奴 550円

 

◎ 酒の肴

 

鯛の塩辛 520円

まぐろ酒盗 550円

ばくらい~ホヤとこのわたの塩辛~ 800円

いぶりがっことクリームチーズ 680円

クリームチーズ味噌漬け 680円

酒盗チーズ 700円

梅水晶とみょうが 580円

たたみいわし 600円

もずく酢 480円

かにもずく酢 680円

カニ味噌 700円 炙り明太子 650円

合鴨ロース 780円

 

◎ 焼きもの

 

煮穴子入り玉子焼 950円

まぐろネギま串焼き 780円

自家製西京焼き イベリコ豚ロース 1300円

銀ムツカマ 1500円

福島県産ブランド干物 伴助

ホッケ焼 半尾 900円 一本 1750円

 

◎ 揚げもの

 

地鶏唐揚げ 600円

タコ唐揚げ 600円

海老真丈の湯葉包み揚げ 1200円

賛の魚介串揚げ 5本~三杯酢でさっぱりと~ 1000円

 

◎ 煮もの

 

アサリ酒蒸し 780円

あんかけ豆腐 800円

モッツァレラチーズとトマトの和風揚出 980円

本日の煮魚 900円〜

味自慢|ネギま小鍋 1200円

 

◎ 食事

 

真鯛塩で握ったおにぎり 300円

茶漬け各種(海苔佃煮、梅、明太子) 500円

信州直送!ざるそば 700円

釜揚げシラスのパスタ 880円

海鮮丼 1500円

あさりの味噌汁 400円

 

◎ 甘味

 

シャーベット 400円

てら山さんのチョコレート 580円

 

※メニューにないお料理などご希望がございましたら、出来る限り ご要望にお応え致しますのでお気軽にお申し付けください。日本酒とのペアリングにつきましては別紙をご参照くださいませ。

 

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賛 インフォメーション

 

営業時間:火~日・祝前日・祝日 ディナー:17:00~23:00(ドリンクL.O.22:30)定休日:月曜日

 

アクセス

 

● JR大宮駅 東口(北側)から徒歩3分(約300m)

〒330-0846 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-7

(スマホはタップでお店に電話が繋がります)

 

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埼玉県さいたま市大宮区大門町 2-7 電話 048-782-4703 営業時間 火~日・祝前日・祝日

ディナー 17:00~23:00(ドリンクラストオーダー22:30)定休日 月曜日

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